W dużej miseczce jest sashimi (surowa ryba) z jarzynkami, w mniejszej za nią - gotowane jarzyny (bambus i coś jeszcze), dalej zgodnie ze wskazówkami zegara - sos sojowy, zupa miso, pikle, ryż, zielona herbata i surówka. Inne dania różniły się składnikiem podstawowym (centralnym).